在超市上班的朋友偷偷告诉我的秘密

1. 洗发水

别光看广告宣传，有些洗发水打着各种功效旗号，实则成分普通。选的时候得看成分表，含月桂醇聚醚硫酸酯钠的要谨慎，清洁力强但刺激性大，选含氨基酸表活的更温和，对头皮友好。

2. 牙膏

别信美白、抗敏广告吹上天，大部分牙膏主要功能就俩——清洁和防蛀。挑的时候看是否含氟（儿童选低氟），含“水合硅石”颗粒的摩擦剂更温和，别买颗粒太粗的，容易磨伤牙釉质。

3. 护肤品

超市开架护肤品别光看包装花哨，保湿类认准甘油、透明质酸，美白类看有没有烟酰胺（敏感肌慎选），抗老类留意视黄醇（孕妇别用）。价格贵的不一定好，成分简单实在才是王道。

4. 牛奶

买牛奶先看配料表第一位是不是“生牛乳”，带“复原乳”“乳饮料”字样的都是“假牛奶”，营养差远了。保质期长的超高温灭菌奶（半年以上）营养略低，优先选冷藏短保的巴氏鲜奶。

5. 食用油

调和油别瞎买，看清瓶身“花生调和油”“橄榄调和油”里的主油成分占比，可能只有10%甚至更低。花生油选“压榨一级”，玉米油看是否“非转基因”，菜籽油注意是否“低芥酸”。

6. 酱油

瓶身没标“酿造酱油”的都是勾兑的，直接pass。看“氨基酸态氮”含量，≥0.8g/100ml是特级，越高越鲜。炒菜用“老抽”（色深），凉拌用“生抽”（味鲜），别弄反了。

7. 卫生巾

别被“网红款”“香味款”迷惑，先看包装是否密封，避免细菌污染。选棉柔表层（比网面透气），量大的日子用“夜用加长型”，夏天尽量选轻薄款，闷热容易闷出妇科病。

8. 大米

执行标准号是关键！GB/T 1354是普通大米，GB/T 19266是五常大米（注意防伪码），GB/T 20040是方正富硒米。别买“抛光米”（太亮太白），营养都磨没了，选带点米糠的更健康。

9. 零食

薯片、辣条这些膨化食品，看包装上的“营养成分表”，反式脂肪酸含量要为0，钠含量超过300mg/100g的尽量少买，吃多了口渴还伤身。儿童零食认准“无添加防腐剂、色素”。

10. 洗衣液

浓缩型比普通型更划算（看瓶身“倍净”“浓缩”字样），用量少还去污强。选“中性配方”的，不伤手也不损衣服，别买香味太浓的，可能含过多香精，敏感肌容易过敏。